Tem início no dia 10 de junho, a 32ª Festa nacional do Pinhão, que irá receber a edição especial do festival gastronômico Sabores de Lages. Os estabelecimentos participantes estão correndo contra o tempo para que tudo esteja perfeito para receber os turistas e visitantes.
Nesta edição, o Núcleo de Gastronomia, que é responsável pelo festival gastronômico, ocupará as casinhas e montará alguns estandes na Rua Principal dentro do Parque de Exposições, que está sendo preparada pelo arquiteto Anderson Faccin, que projetou a estrutura para oferecer um lugar confortável e aconchegante para os visitantes degustarem os pratos do festival.
Cada estabelecimento irá comercializar 3 pratos diferentes, mas apenas o prato principal tem a obrigatoriedade de utilizar um dos ingredientes típicos da culinária serrana e terá o custo de R$ 39, os demais pratos variam entre R$ 8 e R$ 119,90. Já o chopp pilsen terá o custo de R$ 13 e o chopp de especiarias custará R$ 17.
Os visitantes também poderão aproveitar a praça de alimentação dentro do pavilhão Afonso Ribeiro que contará com um palco para apresentações artísticas e culturais.
Estabelecimentos e pratos principais:
- Bistrô Restaurante e Eventos – Escondidinho de Frescal e Pinhão
- Bitten – Sorrentino de Pinhão
- Buffalo’s Café – Carreteiro Cordeiro
- Burguer da Joca – Burguer Home do Céu 2.0
- Cacau Show – Combo com 2 Fondues de Frutas
- Cervejaria L’Jaica – Pizza Paçoca de Pinhão e Costela
- Cervejaria União Serrana – Salsicha Berlinense à Moda Serrana
- Dindo’S Lanches – Tilápia Serrana
- Dompi – Pizza Campeira
- L’Amour Restaurante e Eventos – Nhoque ao Molho de Queijo Serrano
- La Fiambreria – Pinhão 4 Queijos
- Lana Buffet – Quirera Gourmet
- Zamban – Sanduíche de Pinhão
Chopp Artesanal:
- Cervejaria L’Jaica – Chopp Pilsen e Especiarias
- Cervejaria Serra Forte – Chopp Pilsen e Especiarias
- Cervejaria União Serrana – Chopp Pilsen e Especiarias
O Sabores de Lages é uma realização do Núcleo de Gastronomia, com o apoio da Associação Empresarial de Lages (ACIL) e Câmara de Dirigentes Lojistas de Lages (CDL) e correalização do Sebrae.
Acompanhe as novidades do Sabores de Lages também pelo Instagram: @festivalsaboresdelages.
